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Training and workshops
Buenas Practicas de Manufactura
en Productos para Uso o Consumo Animal
24 de Mayo, 2022
CURSO: Basado en las guías de verificación para el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura según los manuales sugeridos por SADER/SENASICA 2022.
FORMACIÓN EN LÍNEA DIRIGIDA A: Gerentes, Coordinadores de programa de Buenas Prácticas (Higiene, Manufactura, Laboratorio, Almacén), Recursos Humanos, Auditores Internos y personal de Calidad, inocuidad, Producción, plan HACCP, Supervisores y en general al personal de las empresas que manufacturan productos para uso o consumo animal.
OBJETIVO GENERAL: Al finalizar el curso, serás capaz describir el proceso de evaluación y certificación de Buenas Prácticas de Manufactura conforme a lo establecido por SADER/SENASICA; así como realizar procedimientos, actividades y/o controles para garantizar la calidad y la inocuidad de los productos mediante la disminución de los riesgos de contaminación física, química o biológica en plantas de producción, rendimiento o beneficio.
CONTENIDO TEMÁTICO:
- Consideraciones generales.
- Procedimiento SADER para la certificación de BPM.
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Requisitos en los manuales SADER/SENASICA para BPM.
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Manejo Integral de Plagas
31 de Mayo, 2022
CURSO: Basado en las guías de verificación vigentes para el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura sugeridos por SADER/SENASICA.
FORMACIÓN EN LÍNEA DIRIGIDA A: Personal de Aseguramiento de Calidad, supervisores y personal de los departamentos de producción, seguridad industrial, mantenimiento y almacenes. Personal que tenga responsabilidad y/o participe en el desarrollo de programas en plantas de elaboración con sistemas o códigos de inocuidad internos. Personal de las empresas que prestan servicios de “Control de Plagas” para plantas que elaboran, procesan o comercializan productos para uso o consumo animal.
OBJETIVO GENERAL: Al finalizar el curso, podrás diseñar y supervisar el programa de Manejo Integral de Plagas para su integración en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en plantas de alimentos, plantas de rendimiento y plantas de productos químico-farmacéuticos y biológicos para uso o consumo animal.
CONTENIDO TEMÁTICO:
- Inocuidad y Calidad de los productos para uso o consumo animal.
- Plagas, identificación y métodos de control .
- Control de fauna nociva en el manual de BPM de SADER.
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Selección y evaluación a proveedores.
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Regulación Sanitaria de Productos para Uso o Consumo Animal
28 de Abril, 2022
CURSO: Basado en los requisitos establecidos por la Ley Federal de Sanidad Animal, su Reglamento y las guías de procedimientos de SADER/SENASICA vigentes.
FORMACIÓN EN LÍNEA DIRIGIDA A: Directores, Coordinadores de asuntos regulatorios, Encargados de Cumplimiento, Jefes y/o Gerentes de producción, Ventas, Calidad, Responsables Autorizados y, al personal de las empresas que manufacturan productos para uso o consumo animal.
OBJETIVO GENERAL: Al finalizar el curso, podrás definir los requisitos y fundamentos de la regulación sobre los productos y establecimientos que elaboran y comercializan productos para uso o consumo animal según los procedimientos de SADER. Además, podrás establecer las bases para mantener dentro de la regulación a las plantas de elaboración y sus productos para la debida comercialización en el país y el extranjero. .
CONTENIDO TEMÁTICO:
- Marco Regulatorio de los productos para Uso o Consumo Animal.
- Regulación de Establecimientos.
- Regulación de Productos.
- Importación y Exportación de Productos.
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Autorización del Laboratorio Interno de Control de Calidad de Productos para Uso o Consumo Animal
¡ Muy pronto!
CURSO: Basado en los requisitos establecidos por la Ley Federal de Sanidad Animal, su Reglamento, guías de trámite de SADER/SENASICA vigentes y la Norma ISO aplicable a los Laboratorios.
FORMACIÓN EN LÍNEA DIRIGIDA A: Directores, Jefes y/o Gerentes de Laboratorio, Coordinador de Asuntos Regulatorios, Encargados de Cumplimiento, Producción, Responsables de Calidad, Profesional Autorizado, Recursos Humanos y al personal de las empresas que manufacturan productos para uso o consumo animal.
OBJETIVO GENERAL: Al finalizar el curso, podrás definir los requisitos de la regulación sobre los Laboratorios en los establecimientos que elaboran productos para uso o consumo animal según los procedimientos de SADER. Además, podrás establecer las bases para mantener dentro de la regulación a los Laboratorios en las plantas de elaboración y sus productos para la debida comercialización en el país y el extranjero.
CONTENIDO TEMÁTICO:
- Marco teórico de las Buenas Prácticas de Laboratorio.
- Marco regulatorio de la Autorización/Aprobación de Laboratorios.
- Aseguramiento y Control de Calidad en el Laboratorio.
- Requisitos para Cumplimiento de la norma ISO17025-2017.
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