Alejandro Flores M, Alejandro Flores M. Pruebas de estabilidad: alimentos para mascotas con humedad mayor al 12% ¿Qué son y por qué importan las pruebas de estabilidad? Los alimentos húmedos y semihúmedos para mascotas presentan un mayor riesgo de crecimiento microbiano, rancidez y degradación físico-química. Po... #Estabilidad #Inocuidad #PetFood #SENASICA #VidaÚtil