La LIC proporciona el marco legal que permite a las autoridades verificar el cumplimiento de las disposiciones aplicables a los productos regulados, incluyendo alimentos para mascotas, alimentos balanceados para animales de producción, aditivos, ingredientes y otros productos sujetos a supervisión oficial.
En la práctica, esto significa que las empresas deben estar preparadas para demostrar el cumplimiento de requisitos relacionados con etiquetado, especificaciones técnicas, trazabilidad, documentación de soporte y demás obligaciones establecidas en la regulación aplicable.
Verificación y vigilancia
La Ley contempla mecanismos de vigilancia y verificación mediante los cuales las autoridades competentes pueden realizar visitas de inspección, solicitar información y revisar documentación que respalde el cumplimiento de las disposiciones normativas.
Estas acciones buscan asegurar que los productos comercializados cumplan con los estándares de calidad, inocuidad y seguridad establecidos por la legislación mexicana.
Asimismo, cuando se detectan incumplimientos o riesgos potenciales, la autoridad puede implementar medidas previstas en la legislación aplicable para proteger la salud animal, la salud pública y la confianza en los mercados.
Trazabilidad y cumplimiento documental
Uno de los aspectos más importantes para la industria es la necesidad de mantener sistemas documentales sólidos que permitan demostrar el cumplimiento regulatorio.
Contar con especificaciones actualizadas, registros de producción, evidencia de calidad, información de proveedores y documentación técnica confiable facilita la atención de auditorías, verificaciones y requerimientos de las autoridades.
Además, estos sistemas fortalecen la competitividad de las empresas y contribuyen a generar confianza entre clientes, socios comerciales y consumidores.
Conclusión
La Ley de Infraestructura de la Calidad no solo establece mecanismos de vigilancia y verificación; también promueve una cultura de cumplimiento, trazabilidad y mejora continua. Para las empresas de la industria de alimentos para animales, mantener procesos documentados y sistemas robustos de control representa una herramienta clave para reducir riesgos regulatorios y fortalecer su posición en el mercado.
Si tu empresa fabrica, importa o comercializa productos para uso o consumo animal, en AMEXFAL podemos orientarte sobre los requisitos regulatorios aplicables, cumplimiento normativo, etiquetado, trazabilidad y estrategias para fortalecer tus sistemas de control y preparación ante verificaciones de la autoridad.
Fuente: Ley de Infraestructura de la Calidad, Diario Oficial de la Federación, 1 de julio de 2020.