AMEXFAL, Marcela Jorge AVISO de trámites presenciales en SENASICA A partir del 2 de septiembre de 2022, se continua la recepción de trámites y servicios de forma presencial o en el sitio web del "Sistema de trámites", que atiende la nueva estructura del Departamento... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Beneficios de la capacitación sobre cumplimiento regulatorio en la industria agroalimentaria. Parte II. Hoy el corporativo de una empresa no estaría completo sin un departamento legal, un grupo de asesores de diferentes áreas incluyendo contabilidad e impuestos al que ya se debe integrar imperativamente... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Actualización del Manual BPM para plantas de rendimiento: 08-11-2021 El pasado lunes 8 de noviembre de 2021, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) publicó, a través de su portal oficial, el Manual de BPM en plantas de rendimien... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Como iniciar y difundir una cultura de Buenas Prácticas de Manufactura La mayoría de las fábricas siguen al nacimiento de la idea de un producto con una previsión de éxito comercial. Iniciando de manera casi artesanal, cuidando bien como hacer las cosas poco a poco se ar... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge La necesaria actuación de las Unidades de Verificación en Sanidad Animal La verificación es el procedimiento mediante el cual se realiza la constatación ocular o comprobación mediante muestreo, medición, pruebas de laboratorio, o examen de documentos o procesos, productos,... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge La verificación anual y el dictamen de cumplimiento de la regulación en Sanidad Animal Con el objeto de que las actividades de los establecimientos no pongan en riesgo la sanidad animal, la inocuidad alimentaria y la calidad de los productos que elaboran e importan, la Ley Federal de Sa... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Certificado Zoosanitario de Exportación Cuando se pretende exportar animales y mercancías pecuarias, de acuerdo con los requisitos establecidos por el país importador, el Certificado Zoosanitario de Exportación tiene como fin dar garantías ... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Los prerrequisitos de un Programa de Buenas Prácticas de Manufactura "...los pasos o procedimientos que controlan las condiciones operacionales en un establecimiento y que promueven las condiciones favorables para la producción de un alimento inocuo." En una nota anter... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Ampliación de vigencia de diversos trámites y vigencias de aprobación y autorización en SADER Contempla a las vigencias de órganos de coadyuvancia, regulación de establecimientos y productos que se encuentran en el período comprendido del 26 de marzo de 2002 hasta el 31 de marzo de 2021. Como ... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge ¿Cuáles son los Órganos de Coadyuvancia de SADER en el ámbito de la sanidad animal? Es una atribución de SADER concertar acciones en materia de sanidad animal o de buenas prácticas pecuarias con los órganos de coadyuvancia y particulares interesados. De acuerdo con la Ley Federal de ... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge Las Buenas Prácticas de Manufactura en la elaboración de productos ¿Cómo podemos hacer las cosas y como podemos demostrar que están bien hechas? Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son un conjunto de normas o reglas basadas en el orden, limpieza y aplicación de... Servicios
AMEXFAL, Marcela Jorge El riesgo de contaminación en las Plantas de Alimentos para Animales La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es una enfermedad progresiva y fatal del sistema nervioso del ganado bovino, se considera una enfermedad zoonótica. El uso de harinas de origen bovino en la ... Materias primas
